美食を巡る金沢旅！日本海の幸と加賀料理を堪能する2泊3日

はじめに

食の宝庫、金沢へようこそ！

日本海の豊かな恵みと、加賀百万石の歴史が育んだ独自の食文化は、食通の心を捉えて離しません。このコースでは、新鮮な海の幸から伝統的な加賀料理、そして金沢ならではのB級グルメまで、金沢の美食を存分に堪能できる2泊3日を提案します。マイグレ兼六園は兼六駐車場から徒歩2分と、主要な飲食店街へのアクセスも良好。ホテルでは体験できない、プライベートな空間で、金沢の食の旅の余韻に浸り、プライベートサウナで食後のリフレッシュをしてみてはいかがでしょうか。

1日目：金沢の台所を巡る

金沢駅に到着したら、まずはマイグレ兼六園へチェックイン。兼六園からすぐの立地なので、荷物を置いたらすぐに金沢の美食探訪に出かけられます。午後は、金沢の台所と呼ばれる近江町市場へ直行。

活気あふれる市場では、新鮮な魚介類が所狭しと並び、その場で海鮮丼や握り寿司、焼き魚などを味わうことができます。夏の金沢は、のどぐろや甘エビ、岩ガキなどが旬を迎えるので、ぜひお試しください。食後は、兼六園で食後の散策を楽しみ、消化を促進。夕食は、香林坊・片町エリアで予約困難な寿司店を訪れ、金沢の海の幸を贅沢に味わいましょう。宿に戻ったら、プライベートサウナで至福のひとときを。美味しい食事の後にサウナで汗を流すのは、まさに最高の贅沢です。

2日目：加賀料理と地酒に舌鼓

2日目は、金沢の伝統的な食文化と地酒に焦点を当てます。午前中は、ひがし茶屋街へ。風情ある街並みを散策しながら、老舗の和菓子店で抹茶と和菓子を楽しみましょう。金沢は和菓子の消費量が日本一と言われるほど、和菓子文化が根付いています。ランチは、金沢市内の老舗料亭で、彩り豊かな加賀料理の会席を。治部煮や蓮根餅など、金沢ならではの郷土料理を味わえます。

午後は、箔一ひがし茶屋街店で、金沢名物の金箔ソフトクリームを堪能。その後は、金沢の地酒を学ぶため、福光屋などの酒蔵見学と試飲へ。金沢の豊かな水と米が育んだ、芳醇な日本酒の魅力を体験できます。夕食は、地元の居酒屋で金沢おでんと地酒を心ゆくまで楽しみましょう。マイグレ兼六園はホテルとは異なり非対面、時間を気にせずゆっくりと食の時間を満喫できます。

■スポット情報

割烹 加賀（かっぽう かが）（ホテル日航金沢内）

住所：〒920-0853 石川県金沢市本町2-15-1（ホテル日航金沢 2F）

営業時間：昼食 11:30～14:30、夕食 17:30～21:00

電話番号：076-234-1111（ホテル代表）

最終日：金沢の食文化体験と温泉で締めくくる

最終日は、金沢のもう一つの茶屋街、にし茶屋街を散策し、歴史ある和菓子店を巡りながら朝の散歩を楽しみます。次に、加賀麩不室屋本店へ。

ここでは、金沢の食卓に欠かせない「麩」の歴史や魅力を知ることができ、様々な麩製品を購入できます。旅の締めくくりは、金沢市街地から少し足を延ばした「湯涌温泉総湯 白鷺の湯」へ。美肌効果のある泉質で知られる温泉で、美食で満たされた体をゆっくりと癒してください。温泉の後には、地元の牛乳やソフトクリームを味わうのもおすすめです。金沢駅に戻り、旅の思い出を胸に帰路へ着きます。

■スポット情報

加賀麩 不室屋 にし茶屋菓舗

住所：石川県金沢市木ノ新保町７−１−１ JR金沢駅構内 金沢百番街・あんと 西　百番キッチン１F

営業時間：9:00～21:00

電話番号：076-235-2322

金沢観光モデルコース：このコースにピッタリの方は？

魅力溢れる金沢ですが、この観光モデルコースは食に対して強いこだわりを持つ20代〜40代男性に特におすすめです。新鮮な海の幸から伝統的な加賀料理、地酒まで、金沢の多様な食文化を深く掘り下げたい方に最適です。また、美味しい食事の後に、兼六園近くのマイグレ兼六園で、プライベートサウナで心身をリフレッシュしたい方にも満足いただけるでしょう。普通のホテルの食事では物足りない、特別な食の体験を求める方には、この宿での滞在が最高の選択となるはずです。

小京都・金沢の移動はバスか徒歩が基本

金沢市内の主要な飲食店街や市場は、バスや徒歩でアクセスしやすい場所に集中しています。特に近江町市場は、マイグレ兼六園からバスや徒歩でアクセス可能です。

ひがし茶屋街やにし茶屋街へも、散策を楽しみながら移動できる距離です。酒蔵や郊外の温泉施設へは、路線バスの利用が便利です。金沢の食は、食べ歩きやはしご酒も醍醐味の一つなので、公共交通機関をうまく活用し、徒歩移動を多く取り入れるのがおすすめです。タクシーも利用しやすいので、時間に余裕がない場合や、重い荷物がある場合は検討しましょう。

食事のおすすめ

金沢の夏の味覚といえば、まずは新鮮な海の幸。近江町市場では、旬の岩ガキやのどぐろの刺身、焼魚などを提供する店が軒を連ねます。また、加賀料理は、治部煮や蓮根餅、源助大根など、加賀野菜を使った滋味深い料理が特徴です。金沢おでんは、バイ貝や車麩など、地域ならではの具材が楽しめます。地酒は、能登杜氏の技が光る銘酒が豊富で、料理との相性も抜群です。宿のプライベートサウナで汗を流した後は、金沢の地ビールや、冷たい日本酒で喉を潤すのも最高でしょう。事前に予約が必要な人気店も多いので、計画的にレストランを選びましょう。

金沢のお土産なら

食をテーマにした旅のお土産には、金沢の美味しいものが最適です。近江町市場では、新鮮な魚介類を加工した干物や、珍味などが手に入ります。和菓子では、金沢三大銘菓と呼ばれるきんつば、柴舟、長生殿などが有名です。加賀麩不室屋の「宝の麩」のような、お湯を注ぐだけで本格的なお吸い物が楽しめるユニークな商品も喜ばれます。

また、金沢の地酒は、お酒好きの方へのお土産にぴったりです。金沢駅や各観光地の土産物店で、試食やお酒の試飲を楽しみながら、お気に入りの一品を見つけてください。

旅のヒント

金沢の人気飲食店は、特に週末や連休は予約が必須となる場合があります。

事前にインターネットで情報を集め、気になるお店は早めに予約をしておくことをおすすめします。市場での食べ歩きは楽しいですが、食べ過ぎには注意しましょう。マイグレ兼六園は兼六園に近く、主要な飲食店街へのアクセスも便利ですが、ホテルとは異なりキッチンがないため、自炊はできません。しかし、テイクアウトやデリバリーサービスを活用すれば、宿のプライベートな空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。プライベートサウナでリフレッシュすることで、次の食事をより美味しく感じられるはずです。

まとめ

「美食を巡る金沢旅！日本海の幸と加賀料理を堪能する2泊3日」コースは、金沢の豊かな食文化を存分に味わいたい20代〜40代男性に最適なプランです。

兼六駐車場から徒歩2分という抜群の立地にあるマイグレ兼六園は、ホテルの喧騒から離れ、プライベートサウナで心身を癒しながら、金沢の美食を深く堪能できる特別な滞在を提供します。新鮮な海の幸、伝統の加賀料理、そして地酒。金沢でしか味わえない、五感を刺激する食の旅を、ぜひマイグレ兼六園でお楽しみください。

終わりに

北陸新幹線開業以来、多くの旅人を魅了し続ける古都、金沢。歴史ある街並み、豊かな自然、そして美食の数々が、訪れる人々を飽きさせません。特に夏は、青々とした木々が鮮やかなコントラストを生み出し、金沢の街をより一層魅力的に彩ります。2泊3日の金沢おひとり様旅を計画している20代〜40代の男性に向けて、夏の金沢を満喫するための目的別モデルコースを5つご紹介します。マイグレ兼六園は、兼六駐車場から徒歩2分という抜群のロケーションに位置する宿です。ホテルのような設えでありながら、プライベートな空間で贅沢な時間を過ごせるのが最大の魅力。旅の疲れを癒すプライベートサウナも完備しており、心身ともにリフレッシュできる特別な滞在をお約束します。

おまけに

東京、名古屋、大阪から金沢へのアクセス

東京からは北陸新幹線「かがやき」で約2時間30分、名古屋からは特急「しらさぎ」で約3時間（米原乗り換え）、京都・大阪からは特急「サンダーバード」で約2時間40分と、主要都市からのアクセスも非常に便利です。ビジネスでの利用はもちろん、週末の気軽なおひとり様旅にも最適です。早めに予約すれば、お得な切符が手に入ることもありますので、旅行計画の際はぜひチェックしてみてください。

金沢の宿泊エリア選びのポイント

金沢での宿選びは、旅のスタイルによって大きく変わります。兼六園や21世紀美術館周辺は、主要な観光スポットに徒歩圏内でアクセスでき、比較的静かで落ち着いた滞在を求める方に最適です。マイグレ兼六園のように、兼六園近くであれば、朝の散策も気軽に楽しめます。一方、香林坊や片町は、夜遅くまで食事や買い物を楽しみたい方におすすめの繁華街。金沢駅周辺は、到着日や出発日に移動の利便性を重視する方には便利ですが、観光の中心地からは少し離れています。

マイグレ兼六園は兼六園に近く、落ち着いた環境で金沢を存分に味わいたい方にぴったりです。

兼六駐車場から徒歩2分！サウナ付き宿泊施設のご紹介

今回ご紹介する宿は、金沢のシンボルである兼六駐車場からわずか徒歩2分の場所に位置する、唯一無二の宿泊施設です。普通のホテルとは異なり、一軒家を丸ごと独り占めできるため、完全にプライベートな空間で過ごすことができます。キッチンやダイニングがない代わりに、旅の疲れを癒すためのプライベートサウナを完備。

周りを気にすることなく、好きな時間にサウナに入り、心ゆくまで「ととのう」体験ができます。内装は高級ホテルのような設えで、洗練された大人の隠れ家といった雰囲気。兼六園はもちろん、金沢21世紀美術館、近江町市場といった主要観光スポットへのアクセスも抜群で、日中の観光から夜のサウナまで、充実した金沢ステイをサポートします。

■施設情報

マイグレ兼六園

住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−８

URL：https://www.maigre.jp/kenrokuen