金沢の美食を巡る贅沢女子旅：旬の海鮮・地酒・加賀野菜を堪能
- マイグレスタッフ
- 5 日前
- 読了時間: 6分
1日目午前：近江町市場で金沢の台所を体験！新鮮な魚介に舌鼓
金沢の美食旅の始まりは、やっぱり近江町市場から。金沢市民の台所として活気に満ちたこの市場は、日本海の海の幸の宝庫です。朝早くから活気があり、新鮮な魚介類が所狭しと並べられています。
旬の魚介をその場で味わえるお店も多く、店先の食べ歩きも楽しみの一つ。甘エビやカニ、のどぐろなど、金沢ならではの海の幸を五感で感じることができます。市場の雰囲気を楽しみながら、金沢の食文化の奥深さに触れてみましょう。ここでの体験が、その後の美食巡りへの期待をさらに高めてくれるはずです。
■スポット情報
近江町市場
住所：〒920-0905 石川県金沢市上近江町５０
加賀百万石の台所として300年以上の歴史を持つ市場。日本海に面する金沢ならではの新鮮な海の幸を中心に、加賀野菜、果物、乾物など約180の店が軒を連ねる。活気あふれる場内には旬の食材が豊富に並び、新鮮な魚介を使った海鮮丼や寿司を味わえる食事処も多い。観光客だけでなく地元の人々にも愛される、金沢の食文化の中心地
1日目ランチ：市場内で活きの良い海鮮丼を堪能
近江町市場を散策したら、ランチはやはり市場内でとれたての新鮮な海鮮丼を堪能しましょう。市場には、数えきれないほどの海鮮丼を提供するお店が軒を連ねています。ネタの鮮度とボリュームには定評があり、どのお店を選んでも間違いなし。旬の魚介が贅沢に盛り付けられた海鮮丼は、まさに金沢の味覚の結晶です。お好みの具材を選んで、オリジナル海鮮丼をオーダーするのも良いでしょう。活気ある市場の雰囲気の中でいただく新鮮な海鮮丼は、旅の思い出に深く刻まれること間違いなしです。
■スポット情報
近江町海鮮 丼家ひら井 いちば館店
所在地：〒920-0907 金沢市青草町88（近江町いちば館2F）
営業時間：11:00～18:00（L.O. 17:00、水曜は15:30まで、土日祝は10:30～）
電話番号：076-234-0448
1日目午後：主計町茶屋街でレトロな雰囲気を味わいながら地酒を愉しむ
午後は、情緒あふれる主計町茶屋街へ。ひがし茶屋街とはまた異なる、より静かで落ち着いた雰囲気が魅力です。川沿いに立ち並ぶレトロな町家は、金沢の昔ながらの風情を感じさせてくれます。このエリアには、隠れ家のようなバーや、地元の食材を活かした小料理屋が点在しており、金沢の地酒をゆっくりと味わうには最適な場所です。
夕暮れ時には、ガス灯が灯り、一層幻想的な雰囲気に包まれます。ホテルや宿とは異なる、金沢の奥深い魅力に触れることができるでしょう。
1日目夜ご飯：加賀料理の真髄に触れる、老舗料亭での会席料理
贅沢な美食ディナーの後は、宿に戻ってプライベートサウナで身体をリセットしましょう。マイグレ兼六園に備え付けのプライベートサウナは、一日の疲れを癒し、美食の余韻に浸るのに最適です。
誰にも気兼ねなく、好きな時間に好きなだけ利用できるのが魅力。温かいサウナでたっぷり汗を流し、水風呂で身体をクールダウンすることで、血行が促進され、リフレッシュ効果も抜群です。ホテルの共有サウナでは味わえない、究極のプライベート空間で、心ゆくまで「ととのう」体験を。翌日の観光に向けて、身体をしっかり休ませましょう。
■施設情報
マイグレ兼六園
住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−８
2日目午前：ひがし茶屋街で加賀棒茶と和菓子を楽しむ優雅な朝
2日目の朝は、ひがし茶屋街で優雅なカフェタイムを。朝食を軽く済ませた後、散策がてら茶屋街へ向かい、趣のあるカフェで加賀棒茶と和菓子を味わいましょう。金沢の伝統的なお茶である加賀棒茶は、香ばしさが特徴で、和菓子との相性も抜群です。情緒あふれる町並みを眺めながらいただくお茶は、旅の疲れを癒し、心穏やかな時間をもたらしてくれます。朝の静かな時間帯に、ゆっくりと金沢の文化に触れることで、より一層旅の満足度が高まるでしょう。
■スポット情報
天野茶店
所在地：石川県金沢市東山1-3-35
営業時間：9:00〜18:00
電話番号：076-252-3489
2日目ランチ：金沢の旬の野菜を使った創作イタリアンランチ
ランチは、金沢の旬の野菜をふんだんに使った創作イタリアンはいかがでしょうか。金沢は海鮮だけでなく、豊かな土壌で育つ加賀野菜も非常に有名です。地元で採れた新鮮な野菜を主役にしたイタリアンは、素材の味を最大限に活かしつつ、彩りも豊か。
洗練された空間で、美しい料理を味わう時間は、まさに大人の女子旅にふさわしい贅沢です。兼六園や21世紀美術館周辺には、おしゃれなイタリアンレストランも点在しています。
■スポット情報
ブラッスリー ポール・ボキューズ 金沢（Brasserie Paul Bocuse Kanazawa）
住所：石川県金沢市広坂2丁目1-1 しいのき迎賓館内 1F
営業時間：11:00〜14:30、17:00～19:00（月曜定休）
電話番号： 076-261-1162
2日目午後：金沢箔や九谷焼など、伝統工芸品を探すお土産選び
旅の締めくくりは、金沢の伝統工芸品を探すお土産選び。金沢は、金沢箔や九谷焼、加賀友禅など、美しい伝統工芸品の宝庫です。香林坊や金沢駅周辺には、それらを扱う専門店やギャラリーが数多くあります。繊細で美しい金沢箔の小物や、色鮮やかな九谷焼の器は、見ているだけでも心が満たされます。
自分用にはもちろん、大切な友人や家族へのプレゼントにも最適です。金沢の職人の技と美意識が詰まった逸品は、きっと旅の素敵な思い出となるでしょう。
旅の思い出：五感で味わう金沢の美食と文化
2日間の金沢美食旅、いかがでしたでしょうか。日本海の海の幸、豊かな加賀野菜、そして伝統的な加賀料理。金沢の食の魅力を五感で存分に味わい尽くした旅だったのではないでしょうか。兼六園周辺の情緒あふれる町並みを散策し、ホテルのような快適さを備えた宿でプライベートサウナを満喫する。
そんな贅沢な時間が、きっと心に残る思い出となったはずです。金沢の美食と文化を存分に堪能し、心も体も満たされたことでしょう。
金沢へのアクセスと賢い宿選び、そしておすすめの宿
東京、名古屋、大阪といった主要都市から金沢へは、新幹線や特急列車で気軽にアクセス可能です。特に女子旅では、移動時間を快適に過ごせるかが重要なポイントですよね。金沢での宿選びは、美食巡りを目的とするなら、中心部に位置し、美味しいお店が集まるエリアが便利です。
マイグレ兼六園は、兼六駐車場から徒歩2分という抜群の立地。高級ホテルの1室のような上質な空間は、大人の女子旅にふさわしい贅沢な滞在を叶えます。2室のみのプライベート宿なので、2室まとめて貸し切りも可能。気の置けない仲間と、心ゆくまで金沢の美食を堪能する拠点として、最適な選択肢となるでしょう。
■施設情報
マイグレ兼六園
住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−８
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