1日目午前：近江町市場で金沢の台所を体験！新鮮な魚介に舌鼓 金沢の美食旅の始まりは、やっぱり近江町市場から。金沢市民の台所として活気に満ちたこの市場は、日本海の海の幸の宝庫です。朝早くから活気があり、新鮮な魚介類が所狭しと並べられています。...