美食と美酒を巡る、五感を刺激する贅沢な金沢1泊2日
- マイグレスタッフ
- 6月10日
- 読了時間: 10分
1日目午前：目覚めの兼六園散策と、金沢の朝食
金沢での美食旅は、清々しい朝の兼六園散策からスタートしましょう。マイグレ兼六園は兼六駐車場から徒歩2分の至近距離にあるため、観光客が少ない早朝に、静かで美しい庭園を独り占めできる贅沢を味わえます。夏の朝の日差しが木々を照らし、池の水面に映る景色は、まさに絵画のようです。
都会の喧騒を忘れ、心身をリフレッシュするのに最適な時間となるでしょう。散策後は、金沢ならではの朝食を味わいに街へ繰り出します。普通のホテルのビュッフェも良いですが、地元で人気のカフェや、地元の食材にこだわった定食を提供するお店を探してみるのがおすすめです。
金沢の新鮮な魚介を使ったお茶漬けや、加賀野菜たっぷりの和定食など、身体に優しい金沢の味覚で一日を始めることで、五感を刺激する美食旅への期待が高まるでしょう。
■スポット情報
カフェ「兼六亭」
住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町１−２０
営業時間：9時00分～18時00分
電話番号：076-261-3783
兼六園内、日本最古の噴水を望む絶景の中で地元の旬の食材をふんだんに使った和食を提供。土鍋炊きのご飯、焼き魚、彩り豊かな季節野菜が並び、心と体を満たす滋味深い味わい。朝食は前日15:00までの予約が必要。
1日目ランチ：金沢の“今”を感じる、モダンなランチ体験
午前の兼六園散策で心を整えた後は、金沢の“今”を感じられるモダンなランチ体験を。金沢は伝統的な食文化が根付いている一方で、新しい感性を取り入れたレストランも増えています。香林坊や片町エリアには、地元の食材をフレンチやイタリアンの手法で昇華させた、独創的な料理を提供するお店が点在しています。
洗練された空間で、美しい盛り付けの一皿を味わう時間は、まさに五感を刺激する体験となるでしょう。ソムリエが厳選したワインや、地元のクラフトビールとのペアリングを楽しむのもおすすめです。普通のホテルのランチとは一味違う、金沢の食の進化を感じられるようなお店を選ぶことで、旅の満足度がさらに高まります。マイグレ兼六園は、そんなモダンなレストランへのアクセスも良く、食事の後の移動もスムーズです。
1日目午後：老舗酒蔵で金沢の地酒を知る、利き酒体験
金沢の美食を語る上で欠かせないのが、地酒です。午後は、金沢市内に点在する老舗の酒蔵を訪れて、利き酒体験をしてみてはいかがでしょうか。金沢の酒蔵は、豊かな地下水と良質な米に恵まれ、個性豊かな日本酒を醸し出しています。酒蔵見学では、日本酒造りの工程を学び、職人のこだわりや情熱に触れることができます。そして、お待ちかねの利き酒タイム。
純米大吟醸から本醸造まで、様々な種類の日本酒を試飲することで、それぞれの風味や香りの違いを深く理解することができます。お気に入りの一本を見つけたら、お土産として購入するのも良いでしょう。金沢の地酒は、宿に戻ってからのプライベートサウナ後のリラックスタイムにも最適です。普通のホテルのバーでは味わえない、本物の地酒体験は、大人男子の好奇心をきっと満たしてくれるはずです。
■スポット情報
福光屋
住所：〒920-8638 石川県金沢市石引2丁目8番3号
営業時間：10時00分～18時00分
電話番号：076-223-1117（要問合せ）
1日目夜ご飯：金沢の夜を彩る、選りすぐりの美食処で旬を味わう
金沢の夜は、選りすぐりの美食処で旬の味覚を心ゆくまで堪能しましょう。日本海に面した金沢は、新鮮な海の幸の宝庫です。特に夏は、岩牡蠣やアワビ、そしてガスエビなど、この時期にしか味わえない絶品の魚介が豊富に出回ります。寿司屋でカウンター越しに職人の技を堪能するもよし、料亭で加賀懐石をいただくもよし。
また、加賀野菜や能登牛など、地の食材を活かした料理を提供するお店も人気です。マイグレ兼六園の周辺、香林坊や片町エリアには、数々の名店が軒を連ねています。予算や好みに合わせて、あなたにとって最高の「食」の体験を見つけてください。事前予約をしておくことで、スムーズに入店できます。普通のホテルの食事も良いですが、金沢ならではの食文化にどっぷり浸かる贅沢な夜は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。
■スポット情報
銭屋（ぜにや）
住所：〒920-0961 石川県金沢市広坂1-3-11
営業時間：昼食 12:00～14:00（L.O.）、夕食 18:00～20:00（L.O.） ※要予約
電話番号：076-263-1188
1日目夜：サウナで心身を整える、大人の休息
金沢の美食と美酒を堪能した後は、マイグレ兼六園自慢のプライベートサウナで心身をじっくりと整えましょう。兼六駐車場から徒歩2分という好立地にある宿は、日中の活動で疲れた体を癒すのに最適な空間です。普通のホテルの大浴場やスパとは異なり、誰にも気兼ねなく、自分だけのペースでサウナを楽しめるのが最大の魅力。
ロウリュで香りを広げ、じんわりと汗をかくことで、体内に溜まった老廃物を排出し、新陳代謝を促進します。冷たい水風呂で体をクールダウンさせ、外気浴で深くリラックスする「ととのう」体験は、まさに至福の時。この一連の流れを繰り返すことで、五感が研ぎ澄まされ、明日の美食巡りへの活力が湧いてくることでしょう。金沢の夜を締めくくるにふさわしい、大人の贅沢な休息を、マイグレ兼六園で心ゆくまでお楽しみください。
■施設情報
マイグレ兼六園
住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−８
2日目午前：近江町市場で金沢の食文化を学ぶ、食べ歩き散策
旅の2日目は、金沢の食の台所「近江町市場」で、その活気と多様な食文化を体験することから始めましょう。マイグレ兼六園からは少し距離がありますが、バスやタクシーを利用してでも訪れる価値のある場所です。早朝から新鮮な魚介類や加賀野菜がずらりと並び、威勢の良い掛け声が響き渡ります。
市場内には、その場で食べられる新鮮な魚介や、旬のフルーツ、金沢おでんなど、魅力的な食べ歩きグルメが豊富に揃っています。特に旬の生牡蠣や、海鮮串焼きなどは、ぜひ試していただきたい逸品です。市場を散策しながら、金沢の食文化がどのように育まれてきたのか、その背景に思いを馳せるのも、大人男子ならではの楽しみ方です。普通のホテルの朝食とは異なる、金沢ならではの朝の活気を肌で感じ、五感を刺激されることでしょう。
■スポット情報 近江町市場
住所：〒920-0905 石川県金沢市上近江町５０
加賀百万石の台所として300年以上の歴史を持つ市場。日本海に面する金沢ならではの新鮮な海の幸を中心に、加賀野菜、果物、乾物など約180の店が軒を連ねる。活気あふれる場内には旬の食材が豊富に並び、新鮮な魚介を使った海鮮丼や寿司を味わえる食事処も多い。観光客だけでなく地元の人々にも愛される、金沢の食文化の中心地
2日目ランチ：金沢の隠れた名店で、珠玉の一皿を堪能
近江町市場で金沢の活気と食文化に触れた後は、少し足を延ばして金沢の隠れた名店で珠玉の一皿を堪能しましょう。観光客で賑わうメインストリートから一本入った路地裏や、少し郊外に足を延ばすと、地元の人々に愛される小さくも個性的なお店が点在しています。フレンチ、イタリアン、和食、あるいは創作料理など、ジャンルは多岐にわたりますが、共通しているのは、地元の食材を大切にし、手間暇かけて作られた料理を提供していることです。シェフのこだわりや、料理に対する情熱を感じられるようなお店を選ぶことで、より深い食の体験が得られるでしょう。ランチタイムでも、ディナーに負けないくらい質の高い料理を提供している店も多いので、ぜひリサーチして訪れてみてください。普通のホテルのレストランでは味わえない、金沢の奥深い美食の世界に触れる時間となります。
2日目午後：甘味処で一服。金沢の和菓子と抹茶で贅沢な時間
金沢での美食巡りの締めくくりは、老舗の甘味処で、金沢の美しい和菓子と抹茶を味わう贅沢な時間です。金沢は茶道の文化が深く根付いており、それに伴って和菓子文化も発達してきました。季節の移ろいを表現した上生菓子は、まるで芸術品のような美しさ。
目で見ても、舌で味わっても楽しめる和菓子は、金沢の旅の思い出をより豊かなものにしてくれるでしょう。風情ある茶屋街や、兼六園周辺には、歴史ある甘味処が点在しています。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと抹茶を点ててもらい、繊細な甘さの和菓子をいただく。日頃の喧騒を忘れ、静かに自分と向き合う、そんな穏やかな時間は、旅の疲れを癒し、心を満たしてくれるはずです。普通のホテルのカフェとは一線を画す、金沢ならではの「甘味」の文化に触れる体験です。
■スポット情報 豆皿茶屋
〒920-0937 石川県金沢市丸の内１
11時00分～16時00分
076-232-1877
金沢城公園内の鶴の丸休憩館にある和カフェ。金沢城を望む開放的なロケーションと、石川県が誇る銘菓やお寿司を九谷焼や輪島塗などの美しい伝統工芸品の豆皿で少しずつ楽しめる。様々な金沢の味覚を一度に味わえる「鶴の丸御膳」や「姫皿御膳」といったセットメニューが人気。県産木材を使ったモダンで落ち着いた雰囲気で、観光の合間の休憩にぴったり。
旅の終わりに：金沢の美食の余韻と、次の金沢旅への期待
1泊2日の金沢美食ソロ旅、いかがでしたでしょうか。日本海の海の幸、加賀野菜、そして豊かな地酒。金沢は、五感を刺激する「食」の宝庫でした。マイグレ兼六園のプライベートサウナでリラックスし、心身ともに「ととのった」状態で、金沢の旬の味覚を心ゆくまで堪能できたことと思います。
今回の旅で味わった金沢の美食は、きっとあなたの心に深く刻み込まれたのではないでしょうか。金沢の食の魅力は、一度では語り尽くせないほど奥深いものです。季節によって旬の食材が変わり、訪れるたびに新しい発見があります。次はどんな金沢の味覚に出会えるだろう、そんな期待が胸に膨らむことでしょう。マイグレ兼六園は、兼六駐車場から徒歩2分という立地で、あなたの次の金沢美食旅の拠点として、再びお迎えできることを心より楽しみにしております。
金沢へのアクセスと、あなたの金沢旅を彩る拠点選び
東京、名古屋、大阪から金沢へは、北陸新幹線や特急列車、高速バスなど多様なアクセス方法があります。特に東京からは北陸新幹線「かがやき」で約2時間半、名古屋・大阪からは特急「しらさぎ」や「サンダーバード」で約3時間の道のり。思い立ったらすぐに訪れることができる距離感が魅力です。
金沢での宿選びは、旅の満足度を大きく左右します。主要観光スポットへのアクセスや、滞在中の過ごし方を考慮して選ぶことが重要です。普通のホテル滞在も良いですが、今回はより特別な体験を求めるあなたに最適な宿をご紹介します。金沢市内の宿エリアは、大きく分けて金沢駅周辺、兼六園・香林坊周辺、そしてひがし茶屋街周辺が挙げられます。金沢駅周辺は利便性が高く、初めての金沢訪問には最適。香林坊周辺はショッピングや飲食が充実しており、賑やかな滞在を楽しめます。ひがし茶屋街周辺は、歴史的な街並みが残り、風情ある滞在を求める方におすすめです。今回ご紹介する宿は、兼六駐車場から徒歩2分という最高のロケーションに位置し、金沢の主要観光地へのアクセスは抜群。観光だけでなく、滞在そのものが旅の目的となるような、贅沢な空間を提供します。
今回ご紹介する宿は、兼六駐車場からわずか徒歩2分の場所に佇む、隠れ家のような宿泊施設です。普通のホテルとは一線を画し、プライベートサウナを完備しています。日中の観光で疲れた体を癒し、心ゆくまでリラックスできる空間は、まさに大人のための贅沢。高級ホテルのような設えでありながら、プライベート感を重視した造りになっているため、誰にも気兼ねなく、自分だけの時間を満喫できます。金沢の歴史と文化を感じながら、極上の癒しを体験できる、そんな特別な宿で、あなたのソロ旅を彩りませんか。
■施設情報
マイグレ兼六園
住所：〒920-0936 石川県金沢市兼六町２−８
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